Locale

Sia i locali commerciali, che il laboratorio produttivo, sono a Terni, in località Borgo Rivo. La metratura totale dell'azienda è di circa 400 metri quadri. 

Recentemente rinnovato dispone di bar, angolo enoteca, gelateria, pasticceria, e banco gastronomia. A disposizione dei clienti una "Fast Room" per la consumazione veloce, una "Relax Room" ed un "Garden" esterno per il servizio al tavolo. C'è inoltre una "Sala Meeting" multimediale, adibita per feste, riunioni, corsi, cene e degustazioni.

Il laboratorio di circa 250 metri quadri è suddiviso in specifiche aree dedicate alla pasticceria, alla gelateria e alla gastronomia salata.